September 26th is World Heart Day

Yesterday was World Heart Day. It was created to inform people around the globe that heart disease and stroke are the world's leading causes of death...

This year's theme is 'Workplace Wellness' and its aim is to promote the workplace as the ideal setting to adopt healthy behaviors to prevent heart disease and stroke. To ensure sustained change, the World Heart Federation is targeting the workplace to promote healthy heart messages.

The Workplace Wellness imitative aims to use the workplace to promote long-term behavioral changes that will benefit employers, employees and communicates.

World Heart Day calls on individuals to take their first of 10 steps to Heart Health:
1. Healthy food intake
2. Get active and take heart
3. Say no to tobacco
4. Maintain a healthy weight
5. Know your numbers
6. Limit your alcohol intake
7. Insist on a smoke- free environment
8. Bring exercise to the workplace
9. Choose healthy food option
10.Encourage stress- free moments

Compiled from www.world-heart-federation.org

'V' Power

How do you get healthy skin, shiny hair, strong bones and teeth?
Vit. A: Papayas
Vit. B: Beans
Vit. C: Oranges
Vit. D: Fish
Vit. E: Nuts

吃番茄有六大禁忌

西红柿是蔬菜中比较健康的，西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，但是你知道吗？吃西红柿有六个禁忌：

1、不宜和青瓜(黄瓜)同食

青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

3、空腹时不宜食用

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

4、不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

早上第一杯水应该怎么喝？

健康的肌体必须保持水分的平衡，人在一天中应该饮用7－8杯水。“一日之计在于晨”，清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水，但你是否审视过，这一杯水到底该怎么喝？
1.喝什么?

新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明，含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。　
有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康，于是晨起就喝淡盐水，这种认识却是错误的。研究认为，人在整夜睡眠中未饮滴水，然而呼吸、排汗、泌尿却仍在进行中，这些生理活动要消耗损失许多水分。早晨起床如饮些白开水，可很快使血液得到稀释，纠正夜间的高渗性脱水。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水，令人更加口干。何况，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高。
早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分，还会增加肌体对水的需求，反而造成体内缺水。

2.什么温度?

有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神。其实，早上喝这样的水是不合时宜的，因为此时胃肠都已排空，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃，引起肠胃不适。晨起喝水，喝与室温相同的开水最佳，天冷时可喝温开水，以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现，煮沸后冷却至20-25℃的白开水，具有特异的生物活性，它比较容易透过细胞膜，并能促进新陈代谢，增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人，体内脱氧酶的活性较高，新陈代谢状态好，肌肉组织中的乳酸积累减少，不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖，因为开水在空气中暴露太久会失去活性。

3.喝多少?

一个健康的人每天至少要喝7—8杯水(约2.5升)，运动量大或天气炎热时，饮水量就要相应增多。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻，此时喝300毫升的水最佳。

4.怎么喝?

清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。

要健康 穿鞋要讲究

在当今的欧美，拿着医生开的处方去买鞋已经成为平常的事。在日本，订做鞋的人也逐渐多了起来。在我们身边，有些人穿鞋不太讲究，甚至常年只穿一双鞋，直到它“罢工”为止。其实，怎么穿鞋，应该准备多少双鞋也是一种学问。
很陡病症，如鸡眼、囊肿、足底筋膜炎、足跟痛等都是由于穿着不合适的鞋子引起的，患者以女性为主，因为经常穿过小或过紧的鞋子，脚与鞋子的摩擦加剧，造成脚部红肿、足底疼痛，严重的还会导致踝、膝、臀及背部等的问题。
当穿上过小或过紧不合脚的鞋走路，脚会很快疲劳，那么支配脚的神经元--腰的相应部位也会随之疲劳，而且会通过脊髓到大脑。由于脚上有许多穴位，脚上的病必然会给内脏器官造成影响。
通常情况下，每个人每个季节至少应该准备4双鞋：2双皮鞋、1双布鞋、1双运动鞋。
上班等正式场合经常要穿皮鞋，其穿着时间也最久，最好准备两双以便更换；布鞋不仅轻便、柔软，透气性和吸湿性也很好，特别适合体闲、旅游、室内、开车等场合穿着；运动鞋是户外运动时必不可少的“装备”，为运动选双专用鞋是非常必要的。

省电灯泡光过敏

英国一项最新研究指出，省电灯泡所发出的灯光，可能会影响人的健康。由于省电灯泡会发射出类似紫外线的特殊光波，对于过光敏体质的人，可能出现发痒及红肿的现象，若长期不留意，可能会造成皮肤病变。一些医生则认为，在强光下待上2至3分钟就容易脸红的人，可能就属于光过敏体质，建议多注意室内的温度，以及避免暴露在省电灯泡的强光下，就可以降低细胞病变的几率。

失眠了少吃辛辣

失眠了，辛辣、烧烤之类的食物要尽量少吃，但以下食物可以多吃：

• 如桂圆有养血安神作用，每晚取10枚煎汤，睡前服喝，具有利眠功效。
• 葵花子含有维生素B3，能调节脑细胞功能，每晚吃一把葵花子，有催眠作用。
• 黄花菜可治夜少安寐，晚餐以黄花菜佐膳，能使人熟睡。
• 大枣有治烦闷不眠作用，每晚取大枣20枚煎汤，睡前服用能安眠。
• 睡觉前和一杯热牛奶，可促进睡眠。
• 蜜蜂有补中养脾、去除心烦作用，每晚用蜜蜂50克温水冲饮，具有良好的利眠作用。

睡前不能吃的五种食物

夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢？

一、咖啡
因很多人都知道，含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。


二、辛辣食物
其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。


三、油腻食物
油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。


四、有饱腹作用的食物
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。



五、酒类
睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠，但最近的研究证明，它虽然可以让人很快入睡，但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。